Saat berpuasa, wajar kalau tubuh terasa lemas dan kurang bersemangat akibat tidak menerima asupan makanan dan minuman. Bahkan kadang, rasa tak bersemangat ini terus terasa meskipun kamu sudah berbuka puasa. Akibat berikutnya, kamu jadi mager dan malas beraktivitas. Padahal setelah berbuka puasa, kamu masih perlu menjalankan ibadah shalat maghrib, shalat Isya, juga shalat tarawih.
Jadi gimana dong mengembalikan energi dan bikin kamu bisa semangat lagi? Jawabannya ada di menu buka puasa yang kamu konsumsi lho.
Tips Semangat Lagi dengan Menu Buka Puasa Rumahan
1. Salad Buah & Salad Sayuran
Dr. Eva Selhub dari Harvard Medical School dan Alan Logan, seorang ahli nutrisi dari Kanada, menyebutkan bahwa mengonsumsi buah-buahan dan sayuran dapat meningkatkan mood dan bikin kamu semangat lagi. Penelitian ini tertulis dalam buku berjudul “Your Brain on Nature: The Science of Nature's Influence on Your Health, Happiness and Vitality”.
Artinya, kalau kamu ingin bersemangat lagi setelah seharian berpuasa, jadikan buah dan sayuran yang kaya akan vitamin, serat, dan berbagai mineral, sebagai menu buka puasa. Misalnya dengan membuat salad buah atau salad sayuran.
Kamu bisa mencampurkan beberapa macam buah, seperti apel, pisang, jeruk, melon, dan lain-lain. Boleh tambahkan sirup, yoghurt, atau madu sebagai pemanis alami.
2. Kolak Pisang
Kolak pisang juga bagus lho untuk berbuka puasa. Pisang mengandung potasium, serat, dan vitamin C yang baik bagi kesehatan. Sementara kuah santannya yang sudah dicampur gula merah mengandung asam laurat yang bisa meningkatkan energi dan mengembalikan semangat kamu sehingga bisa tetap beraktivitas.
3. Telur Dadar Gulung Campur Sayuran
Menu buka puasa sederhana dan praktis berikutnya bisa telur dadar gulung campur sayuran. Cara bikinnya gampang banget lho. Kocok telur. Campurkan dengan potongan sayur, seperti wortel, bawang bombay, atau sawi hijau.
Dadar sampai matang, kemudian gulung, dan potong-potong. Kudapan dari telur ini mengandung protein yang bisa mengembalikan energi dan baik untuk kesehatan tubuh. Sedangkan sayurannya sudah tentu dapat memenuhi kebutuhan serat dan vitamin harian bagi tubuhmu.
4. Sup Ayam
Kalau senang dengan menu buka puasa yang berkuah, kamu bisa membuat sup ayam yang mengandung banyak nutrisi, seperti protein, karbohidrat, dan vitamin yang dibutuhkan tubuh setelah seharian berpuasa.
Agar rasa sup semakin nikmat, tambahkan saja potongan wortel, kentang, brokoli, tomat, jagung, dan lainnya sesuai seleramu. Selain bisa memberi rasa kenyang, kuah sup juga mampu memenuhi asupan cairan bagi tubuh kamu.
Minuman Buka Puasa
Selain menu makanan, ada juga minuman buka puasa yang bisa membantu memulihkan tenaga, menghilangkan rasa lesu, dan bikin kamu bersemangat lagi untuk menjalankan ibadah atau melakukan kegiatan lainnya. Berikut rekomendasi minuman buka puasa:
1. Air Kelapa
Air kelapa mengandung elektrolit alami yang dapat membantu mengembalikan cairan yang hilang selama kamu berpuasa. Air kelapa bisa langsung dikonsumsi tanpa campuran apa pun juga segar. Bisa pula kamu menambahkan es batu, gula merah, sirup, atau dijadikan es degan.
2. Jus Buah
Pada penjelasan di atas kamu sudah tahu kan kalau konsumsi buah bisa membantu meningkatkan mood dan bikin kamu bersemangat lagi. Nah, jadikan saja jus buah sebagai minuman buka puasa. Kamu bisa membuat jus apel, jus jeruk, jus mangga, jus semangka, atau mengkombinasikan beberapa buah untuk dijadikan jus.
3. Es Buah
Es buah menjadi salah satu minuman favorit untuk berbuka puasa bagi banyak orang, termasuk kamu, kan? Apalagi membuat es buah itu mudah. Tinggal potong-potong berbagai macam buah, jadikan dalam satu wadah, campur sirup, es batu, bisa juga tambahkan kental manis.
Tapi ingat, jangan terlalu banyak konsumsi gula ya. Memang mengonsumsi minuman manis bisa meningkatkan mood dan bikin kita bersemangat akibat terjadi peningkatan energi yang drastis. Namun ini cuma sebentar. Setelahnya, energi akan turun secara drastis lagi dan akhirnya membuat kamu merasa lesu dan kehilangan semangat lagi.
***
Memilih menu buka puasa rumahan yang tepat bisa jadi salah satu solusi untuk mengembalikan energi dan semangat kamu setelah seharian berpuasa. Untuk berbuka puasa, ada baiknya memilih makanan ringan dan minum secukupnya dulu saja. Nanti setelah ibadah shalat magrib, baru kamu makan berat bersama keluarga.
Boleh juga tambahkan secangkir Kapal Api kopi susu yang bisa membangkitkan semangat dan bikin kamu tetap melek untuk menyelesaikan shalat tarawih berjamaah di masjid, misalnya. Semoga tips di atas bermanfaat dan kamu tetap bisa terus bersemangat meski seharian berpuasa.
